Tastings des Vereins The Whisky Gentlemen e.V.
Januar 2017: The Whisky Gentlemen's Classic Tasting
"Extraordinary Single Malts & Blends"
- Muckle Flugga, Single Malt Scotch, 40%
- Michel Couvreur:
- Overaged Blended Malt, 43%
- Overaged Blended Malt, 54% - Clynelish, Single Malt Scotch,
14 Jahre, 46% - Compass Box:
- Flaming Heart 15th Ann., Blended Malt Scotch, 48,9% - The Singleton of Glen Ord, Single Malt Scotch,
12 Jahre, 40% - Compass Box:
- This is not a luxury Whisky, Blended Scotch, 53,1%
Juli 2016: The Whisky Gentlemen's Classic Tasting
Taste of Ireland
Jameson Blended Whiskey, 40%
- Glendalough, Single Malt, 7 Jahre, 46%
- Redbreast, Pure Pot Still, 12 Jahre, 40%
- Teeling, Single Malt 2015, 46%
- Green Spot, Single Pot Still, Bordeaux Cask Finish CLB, 46%
- Bushmills, Single Malt, 21 Jahre, Madeira Cask Finish, 40%
- Midleton, Single Pot Still, Dair Ghaelach Tree 3, 57,9%
presented by our special Guest:
Christian Rausch, The Nosing Club Whiskytasting
Januar 2016: The Whisky Gentlemen's Classic Tasting:
Tobermory / Ledaig
Tobermory
- 10 Years
- 15 Years, Oloroso Finish
- 20 Years single cask, PX Finish, (available @ distillery only
Ledaig
- 10 Years
- 18 Years (sherry)
- 18 Years single cask, PX Finish, (available @ distillery only)
24. Oktober 2015: Masterclass Tasting: No #1
Macallan
- 21 Years, Speymalt Gordon & MacPhail, 1990/2012, 43%
- 26 Years, XOP Douglas Laing, May 1988 – Oct. 2014, 43,9%, 312 bottles
Talisker
- 30 Years 1982/2012, 45,8%, 3186 bottles
- 35 Years 1977/2012, 54,6%, 3090 bottles
Caol Ila
- 30 Years, XOP Douglas Laing, 30 Years, Jan. 1984 – Oct. 2014, 54,7%, 258 bottles
- 30 Years, 1983/2014, 55,1%, 7638 bottles
They just arrived ... (21.05.2015)
24. Juli 2015: Bavarian Speyside Whisky Festival
Aberlour
- 10 Years
- 16 Years, single cask (sherry), handfilled @ distillery
The Glenlivet
- 18 Years
- 18 Years, cask strength editon (available @ distillery only)
Balvenie
- 15 Years, single barrel edition (sherry)
- 14 Years, single cask (bourbon barrel, re-fill), handfilled @ distillery
- 16 Years, single cask (bourbon barrel, 1st fill), handfilled @ distillery
- 14 Years, single cask (sherry butt, 1st fill), handfilled @ distillery
21. März 2015: Distillery Tasting Glengoyne (Core Range)
21. März 2015 - Markthalle "Dali" (Seeshaupt)
Glengoyne 10 Jahre, 40%
Glengoyne 12 Jahre, 43%
Glengoyne 15 Jahre, 43%
Glengoyne 18 Jahre, 43%
Glengoyne 21 Jahre, 43%
Glengoyne Cask Strength, 58,7%
23. Januar 2015: (No) Age Statement
© FS
Whiskytasting: (No) Age Statement
in Markthalle Seeshaupt, Dali
am 23. Januar 2015, 18 Uhr mit Aperitif und Büffet
Pair No. 1
Higland Park, Dark Origins, 46,8%
Higland Park, 18 Jahre, 43%
Pair No. 2
Talisker, Dark Storm, 45,8%
Talisker, 18 Jahre, 45,8%
Pair No. 3
The Glenlivet, Guardian's Chapter Exotic, 48,7%
The Glenlivet Archive, 21 Jahre, 43%
25. Juli 2014: The Power of Casks
© Murat Keles
The Power of Casks - das Lineup
Whiskytasting: The Power of Casks
in Markthalle Seeshaupt, Dali
am 25. Juli 2014, 18 Uhr mit Aperitif und Büffet
Port (Edradour)
Port Cask Finish, 12 Jahre, 55,7%
Vintage 2001, 23.1.01-10.12.10 (Hogsheads) / 10.12.10-09.12.13 (Port Pipe), 1004 bottles
Ruby Port Batch No. 2, 46%
11/2003-03/2013, 9 Years 4 Month, 46%
Oloroso Sherry (Tomatin)
Oloroso Finish, 18 Jahre, 46%
Oloroso, 20 Jahre (1992),
53,9%
02.10.92-14.11.12, Cask 31497 (Hogshead), Bottle 198/328
Pedro Ximénez Sherry (Glengoyne)
PX Finish, 1999/2012, 13 Jahre,
50,9%
Matured in Oak Casks, German Exclusive 1st Edition Whisky Meets Sherry
Bodegas Tradicion Pedro Ximénez Sherry, 20 Years, Bottle 143/483
PX Single Cask, 14 Jahre,
57,9%
13.04.93-11/2007, Cask 876, Bottle 161/260
24. Januar 2014: Around the Isle of Islay
© Murat Keles
The Whisky Gentlemen e.V. veranstaltet
das Whiskytasting:
Around the Isle of Islay
in der Markthalle Seeshaupt, Dali
am 24. Januar 2014
Beginn 18:00 Uhr mit Whisky-Aperitif
und anschließendem 3-Gänge-Büffet (80€)
Entry:
Kilchoman (Originalabfüllung) 100% Islay 3rd Release 46%
The Tour:
Bowmore (Murray McDavid) Sherryfass 7Y/2000 46%
Bunnahabhain (Douglas Laing) OMC 10Y/2001-2012 50,8%
Bruichladdich (Murray McDavid) PX 12Y/1994-2007 57,3%
Lagavulin (Speciality Drinks) Lg2 Elements of Islay 58%
Laphroaig (Signatory) 15Y/1996-2012 53,1%
Caol Ila (Carn Mor) 29Y/1983-2013 60,6%
26. Juli 2013: Dalwhinnie & Friends
© Murat Keles
The Whisky Gentlemen e.V.
veranstaltet
das Whiskytasting:
Dalwhinnie & Friends
in der Markthalle Seeshaupt, Dali
am 26. Juli 2013
Ab 18:00 Uhr Whisky-Aperitif
anschließend Büffet Mediterrané (80€):
Vorspeisenvariationen
Sizilianisches Zitronenhuhn mit Rosmarinkartoffeln
Mascarponecrème mit Beeren und Amarettini
ca. 20:30 Uhr Whiskytasting:
1st flight
Dalwhinnie, 15 Jahre, 43%
Glengoyne Vintage 1997/2010, 43%
2nd flight
Dalwhinnie Destillers Edition 1992/2010, 43%
Clynelish Destillers Edition 1997/2011, 46%
3rd flight
Dalwhinnie 1987/2012, 25 Jahre, 52,1%
Highland Park, 25 Jahre, 48,1%
25. Januar 2013: Sea Breeze
The Whisky Gentlemen's Whiskytasting Nr. 2
Markthalle Seeshaupt, Dali
25. Januar 2013
ca. 20:30 Uhr (80€)
Whiskytasting: sea breeze
Campbeltown
Glen Scotia, 12 Jahre, 40%
Glen Scotia, 17 Jahre, 1991/2009,
(Murray McDavid Gold Series), 54%
Islay
Bowmore, 18 Jahre, 43%
Bowmore, 21 Jahre, Port Wood, 1988/2009, 51,5%
Isle of Skye
Talisker, Destiller’s Editon 2000/2011, 45,8%
Talisker, 25 Jahre, Abfüllung 2009, 54,8%
20. Juni 2012: Tasting am Pflegersee
Tasting am Pflegersee 20. Juni 2012
The Whisky Gentlemen Whiskytasting Nr. 1
(80€)
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl
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Bayrisch-mediterranes Salatbuffet
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Roastbeef im Ganzen - rosa gebraten mit Sauce Béarnaise & Whisky-Pfeffersauce
dazu Kartoffelgratin und Speckbohnenröllchen
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Geeister Kaiserschmarrn mit Whiskynote an Zwetschgenröster
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Speyside
Macallan, 12 Jahre, Sherryfass, 40%
Macallan, 20 Jahre, 1990/2011 Gordon & MacPhail, Speymalt, 43%
Western Highlands
Oban, 14 Jahre, 43%
Oban, Destillers Edition 1996, Montilla Fino Maturation, 43%
Islay
Laphroaig, 10 Jahre, 40%
Laphroaig, 25 Jahre, Cask Strength 2011, 46,8%
Macallan 12 Jahre, Sherryfass, 40%
Geruch:
Sherry, Honig, Blumen, weich, rund, mild, Gewürze
Geschmack:
Süße, weich, Oloroso Sherry, Würze, schokoladig, nussig
Abgang:
reich, lang, voll, wärmend
persönlicher Kommentar:
klassischer Macallan. Perfekter Einsteiger-Whisky (Highlands/Speyside), bei dem man nichts falsch machen kann.
Macallan 20 Jahre, 1990/2011
Gordon & MacPhail, Speymalt, 43%
Geruch:
sehr fruchtig, voll, Sherry, Vanille, Eiche
Geschmack:
sehr kräftig, Süße, leicht alkoholisch, Würze, dann helle Schokolade, Honig, Vanille, viel Volumen, leichte Frucht (dunkel)
Abgang:
langer Abgang
persönlicher Kommentar:
Für mich eher ein untypischer Macallan, aber sehr angenehm und im aktuellen Preis-/Leistungsverhältnis fast unschlagbar. Schöner, runder Whisky!
Oban, Western Highland (wiki-Link)
Oban 14 Jahre, 43 %
Geruch:
rauchig, aromatisch, leicht torfig, würzig, Seearomen, Salz (?), später leichte Fruchtaromen
Geschmack:
prickelnd, mild, Würze, weich, leicht trocken, delikater Rauch, nicht ölig
Abgang:
langer Abgang, warm
persönlicher Kommentar:
... eben einer der Classic Malts (von den orginalen 6 Classic Malts).
Oban 14 Jahre, Distillers' Edition 1995 – 2009 (Fino Sherry = trockener Sherry)
Geruch:
aromatischer Rauch (geringer als 3.), Seetang, Salz, komplex
Geschmack:
würzig, pfeffrig, trocken, salzig, aromareich
Abgang:
salziger Eindruck, lang
persönlicher Kommentar:
Für mich ein besonderer Whisky: ein perfekter Whisky zwischen Highlands und Islay.
Laphroaig 10 Jahre, 40 %
Geruch:
Rauch!!!, Seetang, Meer, phenolisch, medizinisch
Geschmack:
sehr rauchig, süßlich-torfig, weich, ölig
Abgang:
lang, intensiv, aromatisch
persönlicher Kommentar:
Islay's "Torf-Klassiker": love it or leave it !
Laphroaig 25 Jahre, 48,6%
Geruch:
sehr aromatisch, medizinisch, kaltes Lagerfeuer (Rauch!), Marzipan, milder Rauch, komplex, dunkle Früchte (Sherryfass), zarte Würze, Meer
Geschmack:
Alkohol, Süße, Rauch, voll, viele Aromen, komplex, Karamell, Meer, Würze
Abgang:
lang, vielschichtig
persönlicher Kommentar:
Ein Whisky der besonderen Art: Verglichen mit dem "jüngeren Bruder" verschwindet der Rauch schon fast und die Komplexität nimmt zu. Ein phantastischer Whisky für Islay/Laphroaig-Fans, wenn auch nicht ganz günstig.
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