Island Hopping

16. Juli 2022, 18 Uhr - Schlossgaststätte Hohenberg, Seeshaupt

Eventpreis: 99€  - enthält: Aperitif, 3-Gänge-Menü, Tasting

Isle of Jura: Jura, 10 Jahre, 40%

Isle of Arran: Arran, 17 Jahre, 46%

Isle of Skye: Talisker Neist Point, 45,8%

Orkney Islands: Highland Park, 12 Jahre,
                  Single Cask exclusive for Germany, 64,7%

Isle of Islay: Port Askaig, 11 Jahre,
              Single Cask exclusive for Germany, 53,3%

13. und 14. Mai 2022 - Restaurant Troadstadl, Penzberg

Komplettpreis: 109 € pro Person

(enthält das komplette Menü inklusive Wasser, Aperitif und fünf begleitender Whiskys mit je 2cl)

Ein Abend voller Genuß:

Wir starten mit einem leckeren Aperitif zur Begrüßung. Dann wird der erste Whisky zum Entree verkostet und es folgt ein Drei-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) mit jeweils passendem Whisky als Begleitung zum Essen.

Zum Abschluss genießen wir einen Digestif in geselliger Runde.

Aperitif:

Port Tonic: Cálem Fine White Port, Thomas Henry Tonic Water & Orange

Entree:

The Epicurean, Douglas Laing, Lowland Blended Malt Whisky, White Port Cask Finish, 48% dazu hausgemachtes Brot und Aufstrich

Vorspeise:

Norddeutsche Gemüsesuppe und Einlagen mit Glenmorangie Bacalta, Private Edition No. 8, Original, 46%

Hauptspeise:

Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln und Ofenkartoffeln abgerundet mit Glengoyne 17 Jahre, Original, abgefüllt 2010, 43%

Dessert:

Joghurttörtchen mit Popcorn verfeinert durch Caol Ila Moch, Original, abgefüllt 2018, 43%

Digestif: